全国のおそばファンの皆さんこんにちは。
引き続きそばネタです。今回お邪魔したのは旭川市にある東屋(あずまや)聚楽神居店さん。
旭川市街の雑居ビル1Fにある小ぢんまりしたお店で、お店のお母さんと地元の方との会話で笑いが絶えず、地元の方々に愛されているな〜といった感じのアットホームなお店。
この店をご紹介・・・というかご馳走して下さったのは、旭川に移住してから知り合った地元の方で、旭川を面白くしようと準備というか、画策というか、それをお手伝いさせて貰ってるというか、そんな感じで一緒に動いている同志のお方です。ありがとうございました。
小ぢんまりとした素朴なお店
昭和のごちゃごちゃ感に溢れた店
写真は撮り損ねたのですが、店内はテレビの真正面にマッサージチェアがあったり、歩き難いほど椅子がたくさんあったり、それ以外にも物がたくさんあって非常に雑多な感じがします。
ただしそばの味は間違い無し。麺の色が薄く細い外見は5月末に食べた音威子府そばと正に真逆。そしてスッキリとコシのあるそばに、出汁の利いたツユが絡んで非常に美味い！そばを完食したそば猪口にそば湯を加えると・・・ツユの出汁風味が更にハッキリとしてこれまた美味い！
そして写真のもりそばは450円とお値段も良心的。地元の方々に愛されるのも分かります。なお同席した一同の注文はバラバラ・・・ダイバーシティですなぁ。そしてどれも美味そうだし。これから色んなメニューを試してみたいです。
分かりにくいですがかなりごちゃごちゃしてます
ワタクシはシンプルにもりそば
地元の方オススメの鳥南蛮そば
おおっ、香ばしそうなごぼう天が乗ったごぼう天そば
具だくさんのかき揚げそば
熱・冷それぞれ選べる夫婦(めおと)そば
旭川はラーメンだけじゃなくそばも美味いよ
この店を訪れたのは7月上旬、あと２ヶ月もすれば新そばの季節です。東家さんのそばも更に美味しく感じるでしょう。９月になるのが非常に楽しみですね。
